节日三天,限免狂欢,粽子和小说更配哦!

午节限免

端午节来啦!这三天假期,小伙伴们想做什么呢?

是和亲人们一起吃饭?还是和女友出去游玩?亦或是观看龙舟比赛?

小编当然是宅在家里,吹着空调,吃着粽子,看着小说。说到粽子,我可是立马就精神了。

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    据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。

    东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽

    晋代,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。

    南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

    到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。

 

 

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    宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。

    元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

    一直到如今,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。

   口水流了一地,果断去买粽子。١١(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!

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